Ở vùng biển các tỉnh miền Trung có một loại cá đặc biệt với khả năng bay lên hàng chục mét so với mặt nước. Đồng thời, nó là nguyên liệu chế biến nhiều món đặc sản hấp dẫn. Cá chuồn là ...
VOV.VN - Rộn ràng, phóng khoáng và đầy sức sống, “Lý ngựa ô” miền Nam không chỉ là một làn điệu dân ca quen thuộc mà còn là ký ức văn hóa gắn với đám cưới miệt vườn, hành trình mở cõi và tinh thần lạc ...
Khi nấu chín, loại rau này có vị chua thanh, bùi bùi dễ ăn, được bà con miền Trung xem như đặc sản dân dã, tận dụng làm nguyên liệu chế biến các món canh ngon với hải sản hay thịt gà, thịt bò.